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中国至俄罗斯货运专线的保鲜措施

人气:发表时间:2018-12-22 11:53:53

我们每个地方都是有着自己独特的水果和蔬菜,像我们的新疆的水果就非常的甜,葡萄和哈密瓜等等汁水多甜度高,当然新疆的枣子是非常的大的,所以我们的有很多的产品都是销售到全国甚至是其他的地方,今天我们的就来简单的了解一下我们的中国至俄罗斯货运专线的保鲜措施,大家跟着小编一起来看看吧。


一:果蔬新鲜度和品质的保持需要较高的湿度条件。在运输中,果蔬受到各种条件的影响,使其所处环境的湿度高低不同。新鲜果蔬装入普通纸箱,一天可保持95%-100%的相对湿度。当纸箱吸潮后抗压强度下降,有可能使果蔬受伤。采用隔水纸箱可有效地防止纸箱吸潮。对于高湿运输,应采取适当的措施还预防发生霉烂及某些生理病害的发生。


二: 新鲜果蔬鲜嫩,含水量高,在装卸过程中极易引起机械伤,从而导致果蔬的腐烂,造成巨大的经济损失。我国果蔬装卸搬运多靠人力,劳动强度大,必须注意要要轻装轻卸,把损耗控制到低限度。大型的车站、码头已逐步实现了机械化,广泛地采用传送带、叉车、电瓶车、起重吊车等设备,改善了搬运条件。


三:运输中,环境温度直接影响果蔬的品质。采用低温流通措施对保持果蔬的新鲜度和品质以及减少损耗是十分重要的。在西方发达国家,很早就重视实现冷藏运输的问题,普及了低温运输的冷藏火车、冷藏汽车及冷藏船等措施,日本的果蔬有98%是通过有制冷系统的运输设施来完成运输的。我国目前低温流通事业发展远不能满足新鲜果蔬运输的需求,大部分果蔬尚需在常温中运输。


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